Pico de gallo
Ingredienti
7 pomodori rossi tipo Roma
2 chile serrano o jalapeƱo
1 cipolla bianca
Il succo di un lime
1 mazzetto di coriandolo fresco
Sale
Preparazione
Fare i pomodori a cubetti, la cipolla a pezzetti, battere il coriandolo. Mescolare con gli altri inredienti.